mousse de dulce de leche light

Ingredientes:

• 1 Pote de dulce de leche diet.
• 1 Pote de queso blanco descremado
  (del mismo tamaño que el del dulce de leche).
• 14 gs de gelatina.
• 4 claras a nieve.

Preparación:

Mezclar el dulce con el queso.
Hidratar la gelatina en un poco de agua fría y
añadir a la preparación.
Agregar las claras en forma envolvente y enfriar.
Servir en compoteras.